Alerta en Maricopa County: Problemas de salud asociados con vendedores ambulantes de tacos

Si vives en el Valle de Arizona, es probable que hayas visto esos pequeños puestos de tacos que parecen aparecer de la nada al lado de los negocios locales. Sin embargo, las autoridades ahora están advirtiendo a la comunidad sobre los peligros de consumir alimentos de estos vendedores ambulantes no autorizados.

El condado Maricopa ha recibido informes de 17 personas que se enfermaron después de comer en un grupo específico de estos vendedores. Vómitos y diarrea fueron algunas de las enfermedades reportadas por los clientes, lo que llevó a una investigación por parte de las autoridades sanitarias.

El director interino del Departamento de Servicios Ambientales del Condado Maricopa, Andy Linton, explicó que el mayor riesgo proviene de la preparación de la carne de “tacos al pastor”. Los vendedores, que carecen de los permisos necesarios, están manipulando la comida de manera insegura, almacenándola incorrectamente y poniendo en riesgo la salud de los consumidores.

Para abordar este problema, el condado está tomando medidas legales contra estos vendedores ambulantes y ha instado a la comunidad a informar cualquier enfermedad o malestar relacionado con la comida de estos puestos.

Si has experimentado problemas de salud después de consumir alimentos de vendedores ambulantes en el condado Maricopa, te instamos a que te pongas en contacto con las autoridades al 602-506-6616.

Es fundamental que todos tomemos precauciones al elegir nuestros alimentos de fuentes seguras y autorizadas. ¡Tu salud es lo más importante!